玉米是我國的主要糧食作物，在我國的種植歷史已經(jīng)有470多年了，目前我國玉米種植的面積達(dá)到了3億畝左右。我國南北方均有種植玉米，而且南北方玉米的質(zhì)量差異也比較大，具體存在哪些差異呢？下面糧食篩選機(jī)廠家為大家介紹一下。

　�。�1）容重在正常年景，東北內(nèi)蒙玉米的容重高，通遼和赤峰玉米的質(zhì)量基本在二等以上，一等占到90%；吉林玉米70%以上為二等；黑龍江玉米質(zhì)量一般，60%-70%能達(dá)到三等；遼寧玉米50%能達(dá)到二等，80%能夠達(dá)到三等

　�。�2）水分在正常年景，東北地區(qū)玉米收獲時(shí)水分在28%-30%，年景不好時(shí)高達(dá)到35%-40%。內(nèi)蒙玉米的水分稍低，一般在24%左右，有時(shí)會達(dá)到27%-28%

　　東北地區(qū)由于冬季天氣寒冷，自然晾干玉米的比例較小，除內(nèi)蒙通遼和遼寧西南以外，大部分是烘干玉米。烘干主要采用兩種方式，一是直接烘干至14。5%左右，在存放過程中，水分逐漸散失至14%以下；二是先晾干至水分20%左右，然后再烘干。

　�。�3）雜質(zhì)東北玉米由于采用機(jī)器烘干，雜質(zhì)較少，一般不超過1%，有的地區(qū)雜質(zhì)甚至小于0。5%。華北玉米采用自然晾干，晾曬過程會摻入大量雜質(zhì)，因此華北地區(qū)的玉米雜質(zhì)偏多，有時(shí)超出1%，需要額外過篩整理。

　�。�4）不完善粒東北玉米在烘干過程中，降水過快極易造成破碎，機(jī)械操作也造成破碎粒比例增加，同時(shí)烘干造成了熱損傷粒增多，因此破碎粒普遍高于5%。